Corse

Les couteaux Corses
- Auteur : Didier BIANCHI
- Editeur : Crépin-Leblond
- Date de parution : 1er Mai 2002
- Relié : 208 pages
- Dimensions : 30.8 x 21.6 x 1.7 cm
- ISBN-13 : 978-2-7030-0204-8
- Prix : 35 euros
- Résumé : Présenté sous forme d'album abondamment illustré, cet ouvrage traite des couteaux et de la coutellerie corse à travers les âges. Une part importante du texte est consacrée à la place déterminante occupée par le couteau, tout au long de la tumultueuse histoire de la Corse, terre de conquête maintes fois colonisée. Dès la plus haute antiquité, un lien privilégié se créa entre les Corses et leurs couteaux : instrument sautant que symboles de leur incessante lutte pour la liberté

Couteliers d'Art Corses
- Auteur : Didier BIANCHI
- Editeur : Crépin-Leblond
- Date de parution : 9 septembre 2010
- Relié : 203 pages
- Dimensions : 31.5 x 21.5 cm
- ISBN-13 : 978-2-7030-0337-3
- Prix : 35 euros
- Résumé : Des siècles durant, l'artisanat coutelier-corse fut salué comme l'un des plus performants du bassin méditerranéen. Dès la plus haute antiquité, les glaives, les épées, les hallebardes et les poignards produits en Corse furent parmi les plus prisés dans cette partie du monde tant les savoirs faire développés par les forgerons insulaires, les célèbres 'Maestri di u fuocu', étaient considérés comme les plus aboutis. Les aciers complexes, obtenus à partir de la réduction de minerais de toute première qualité opérée dans les bas fourneaux possédaient des propriétés physiques et mécaniques telles qu'une lame forgée en Corse étaient jugée supérieure à toute autre ...